REVUE DE PRESSE
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Chez Vito, la pizza est une véritable institution, le fruit d'un mélange de traditions napolitaines et de recettes familiales transmises de père en fils. C'est ce que vous pourrez observer dans la salle principale où Julien préparera votre pizza dans un four conçu à Naples et fabriqué avec les pierres de la région qui offrent une qualité de cuisson inégalable. En résulte une délicieuse pâte fine, gonflée et aérienne qui fond dans la bouche et vous transporte en plein coeur de l'Italie par une belle soirée d"été...
D’une capacité totale de 45 couverts, la Trattoria Pizzeria Da Vito vous reçoit également à l'étage inférieur, dans sa salle voutée en pierre pour un moment plus tranquille, et dès les beaux jours, vous pourrez vous installer sur la terrasse et profiter de la vie animée des rues d'Aix en Provence.
Da Vito, c'est une véritable pizzeria trattoria italienne où règne constamment un parfum de Napoli, avec des produits frais provenant des meilleurs producteurs locaux de la région napolitaine et une sélection de spécialités de pasta, d'antipasti et autres douceurs à l'italienne revisitées par notre Chef Andrea..